白菜と豚肉の餃子の皮鍋

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寒い夜には、あったか~いお鍋が食べたくなりますよね。

しょうがと豚肉入りで、体もホカホカあったまる、
「レンジで作るミルフィーユ鍋」なんていかがでしょうか。

具に使用した、餃子の皮がつるっとした楽しい口当たりです。

炭水化物・タンパク質・脂質がバランスよくとれますよ。

白菜と豚肉の餃子の皮鍋


 

(材料 1人分)
餃子の皮 ・・・・・・・・・・・9枚
豚バラ薄切り肉 ・・・・・・・・100g
醤油 ・・・・・・・・・・・・・小さじ1
乾物八百屋 牛窓はくさい・・・・6g
乾物八百屋 白ねぎ・・・・・・・5g
しあわせひとつまみ ・・・・・・ふたつまみ
水 ・・・・・・・・・・・・・・250cc
酒 ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏ガラスープの素 ・・・・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・・・・・・・・適量
ぽん酢 ・・・・・・・・・・・・適量

(作り方)

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1、豚バラ薄切り肉は4cm幅に切り、醤油をもみ込む。

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2、耐熱皿に餃子の皮、乾物八百屋 牛窓はくさい、(1)を交互に入れ、
しあわせひとつまみ、乾物八百屋 白ねぎを入れる。

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3、水、酒、顆粒だし、塩こしょうを加える。

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4、600Wのレンジで6分加熱する。

 

お肉は、一口サイズにカットされたものを使って、

ビニール袋のなかでもみこめば、さらに簡単に作れます。

乾燥野菜は、野菜の旨みと甘みがたっぷりなので、

シンプルな味付けで、短い加熱時間でも、深いこくと味わいが出ます。

 

シメや翌日の朝食には、

余ったをごはん加えておじやにしたり

冷凍うどんを加えても、簡単で美味しいですよ!!

材料の旨みのつまったつゆを、最後の一滴までぜひ味わってくださいね。

レシピに使用した乾物八百屋(国産 干し野菜)


※商品名をクリックすると、購入ページへリンクします。

しあわせひとつまみ

しあわせひとつまみ しょうが

 

白ねぎ

 乾物八百屋 白ねぎ

 

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乾物八百屋 牛窓はくさい


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