【国産 干し野菜レシピ】食物繊維たっぷり根菜味噌煮込みきうどん

11月レシピ 鍋焼きうどん

食物繊維たっぷり根菜味噌煮込みきうどん
市販の味噌煮込みうどんだけだと不足しがちな野菜を
乾物八百屋で簡単に補えるメニュー

野菜のうま味がぎゅっと詰まっているから
味噌のおつゆの美味しさがぐっとUPします。
仕上げにとろ~り半熟卵をのせれば
あっという間にバランス満点のあったかおうどんに。

 

食物繊維たっぷり根菜味噌煮込みきうどん


(材料:2人分)

市販の味噌煮込みうどん・・・・・・・2袋
乾物八百屋 連島ごぼう・・・・・・・10g
乾物八百屋 人参・・・・・・・・・・10g
乾物八百屋 白ねぎ・・・・・・・・・6g
温泉卵・・・・・・・・・・・・・・・2個
七味唐辛子・・・・・・・・・・・・・適量

(作り方)
1、小鍋に市販の味噌煮込みうどん、
「乾物八百屋」連島ごぼう・人参・白ねぎを入れ、袋の表記通りに作る。

2、 ごぼう、人参に火が通らない場合は、弱火で更に3分程加熱する。
3、具材に火が通ったら器に盛り、温泉卵を落として七味唐辛子をふる。
めん類単品だと不足してしまいがちな食物繊維も、
「乾物八百屋 ごぼう」からしっかり採れます。

 

根菜類は、体をあたためる効果があるので
寒い日や、ちょっと風邪気味かな??という時にぜひ!!

お好みで、「しあわせひとつまみ しょうが」を入れると
さらにぽっかぽかですよ!!

レシピに使用した乾物八百屋(国産 干し野菜)


※商品名をクリックすると、購入ページへリンクします。

 ごぼう

 乾物八百屋 連島ごぼう

 

にんじん

 乾物八百屋 人参

 

白ねぎ

 乾物八百屋 白ねぎ

 

しあわせひとつまみ

 しあわせひとつまみ しょうが

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